俗语“豆腐下酒，不如喂狗”是什么意思？吃豆腐不能喝酒吗？

中国是一个礼仪之邦，非常的讲究人情世故，如果家中来了客人，也是非常的讲究；但是为什么俗语说“豆腐下酒，不如喂狗”这句话呢？这是什么意思呢？今天就来让我们分析一下这句话的意思。

家中来客人的时候，主家都会准备一些酒菜，在请客吃饭的时候也都会准备下酒菜；其实下酒菜中豆腐是非常常见的，也是大家都非常喜欢的配菜；并且豆腐有一个谐音，那就是“对付”；意思是如果囊中羞涩的话，就可以点个豆腐来对付一下；因为豆腐在市场上的价格是非常便宜的；而且满桌子都是大鱼大肉，油腻的食物，总要有几道清淡的菜来搭配下，这样对胃肠道也有很好的好处。

然后呢，豆腐不仅含有很丰富的蛋白质，还含有各种大量的氨基酸，而这种氨基酸是可以分解白酒里面的乙醇的，能够很好的起到解酒的作用；按理说吃豆腐喝酒应该是很搭配的才对，但是为什么说不如喂狗呢？

这主要是因为在以前，酒是非常珍贵的，大家买酒喝酒就是为了能够有喝酒之后的微醺感；但是一边喝酒一边吃豆腐，那么酒精就会被迅速的分解掉，人们喝酒就相当于喝白开水一样，那么买回来的酒就浪费了！因此俗语会说，豆腐下酒，不如喂狗。

从这句话的意思来说，豆腐是可以解酒的，古人们都是酒仙，越喝越有灵感；但是现代人都是酒场，越喝身体状况就越不好；并且很多人内心里面其实不愿意喝，但是在一些酒场上不得不喝酒，因此我们在酒场上，为了避免喝醉，就可以在喝酒的时候点上一个豆腐，来帮助自己解酒哦！