冬季饮酒注意与菜品搭配

冬季天冷，三五朋友成群，温一壶原浆的八宝春小酒，小酌真是既惬意又暖身。冬季喝酒有什么注意事项，还有什么下酒菜比较好呢？

  冬季喝酒需注意七点：

1、宜饮白酒、养生酒；纯原浆的八宝春散酒、养生泡酒

2、酒要温和；将流动专卖的八宝春酒用温水烫一下。

3、胃肠或者有呼吸不易冬季饮酒；

4、不宜太热；家里或包房内温度不易过高

5、不宜独饮易出现意外；

6、喝酒前吃东西垫肚子

7、冬季宜在室内喝酒

   冬季推荐三类下酒菜：

1、膳食纤维高的菜。

减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用，热热的菜配上八宝春的原浆散酒，更是喝的痛快。

2、豆腐

豆腐中的肮氨酸能使酒精排出体外，热滚滚豆腐排骨火锅，更适合下酒。

3、糖醋类

糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，

冬季喝酒注意控制饮用量，毕竟小酌怡情，大饮伤身。