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冬季饮酒注意与菜品搭配

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2015-11-24 11:27【


冬季天冷,三五朋友成群,温一壶原浆的八宝春小酒,小酌真是既惬意又暖身。冬季喝酒有什么注意事项,还有什么下酒菜比较好呢?

  冬季喝酒需注意七点

1、宜饮白酒、养生酒;纯原浆的八宝春散酒、养生泡酒

2、酒要温和;将流动专卖的八宝春酒用温水烫一下。

3、胃肠或者有呼吸不易冬季饮酒;

4、不宜太热;家里或包房内温度不易过高

5、不宜独饮易出现意外;

6、喝酒前吃东西垫肚子

7、冬季宜在室内喝酒

   冬季推荐三类下酒菜:

1、膳食纤维高的菜。

减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用,热热的菜配上八宝春的原浆散酒,更是喝的痛快。

2、豆腐

豆腐中的肮氨酸能使酒精排出体外,热滚滚豆腐排骨火锅,更适合下酒。

3、糖醋类

糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,

冬季喝酒注意控制饮用量,毕竟小酌怡情,大饮伤身。