在这个春节消费旺季,白酒是吃年饭不可少的酒水之一,我们在购买之时如何识别真假白酒呢?下面“八宝春”教你六招:
1.看瓶型
许多白酒都有瓶型。如茅台酒多年一直使用白色圆柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;八宝春瓶装酒一直沿用壶状瓶,瓶底有“八宝春”标识字样,假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧,无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。
2.看印刷
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案,假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。
3.看瓶盖
目前我国有17种国家公布、认可的白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一、开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
4.看包装
真酒的纸盒包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
5.看清浊
透过玻璃瓶从外观上看,白酒是绝对清澈透明的,而且没有沉淀。八宝春原浆酒酒花慢慢消失,酒液清亮透明,属优质酒;伪劣酒酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失。
6.闻香味
饮用白酒前可以再做一做鉴定,少倒一点酒洒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。