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八宝春散白酒不得不说的秘密

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2016-03-18 12:41【

酿造,生命的诞生

上好的原浆酒,一般选取当季上好的粮食。八宝春散白酒精选高粱、大米、小麦、玉米、糯米五种粮食,结合四川名酒酿造工艺,酿出来的酒口感醇和协调,绵甜爽净,余味悠长,深受消费者喜爱。

八宝春原浆酒

富有地方风味的中国白酒,其酿造过程远非这么简单。粮食的选取、酒曲的制造、配料的搭配、发酵过程中温度的控制及微生物环境的调节,都需要大量的人工干预,这不仅仅需要酿酒师严格的质量把控,更和其丰富的经验分不开,而其独特的地方风土,更为白酒增添了迷人的魅力。中国地大,风土各异,因此从来不缺少具有地方风味的白酒,出产于安徽铜陵的八宝春酒,便是具有地方风味白酒的典型代表。

陈酿,生命的雕琢

如果说酿造是原浆酒生命诞生的开始,那么陈酿则是原浆酒成长直至成熟的必经之路。

八宝春散酒加盟

经过蒸馏的高度原浆酒只能算半成品,含有较多醛类等物质,口感辛辣,不醇和,再好的原浆酒,没有经过合适的方式进行长时间的陈酿,都不能充分发挥出其潜在的优势。八宝春只卖年份原浆,藏酒阁中的原浆酒最高30年,八宝春散白酒低于3年不会出厂。

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