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鉴别真假白酒的方法及假白酒的危害

1、仔细观察包装标签  好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。  ...

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白酒小知识:白酒到底要不要“醒酒”?

大家都知道,喝红酒前需要将其倒入专门的“醒酒器”中醒一醒,让其与氧气充分接触,并发生一些奇妙的化学反应。用通俗语言来说,就是给酒“松松筋骨”。随着这几年...

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白酒知识-为什么白酒包装从来不用易拉罐呢?

我国市面上的很多饮料都会选用易拉罐包装,包括可乐、啤酒、鸡尾酒等等,但唯独白酒,换了很多包装,但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶,很少的一部分也会用塑料料瓶,为什么就是没有易拉罐装的呢?据我们研究,白酒之所以没...

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为什么有些饮用白酒会引起口干、上头?

白酒中的醛类引起醛类有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒,饮后嗓子会发干,因...

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白酒酿酒设备知识

白酒酿酒设备知识酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备...

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白酒能防霉除臭,盘点白酒的7大妙用

防霉:旧衣服放太久了会有一股霉味,在晒衣服时,用白酒喷一下,就能带走这些霉味了。鞋子除臭:鞋子穿久了都会有异味,在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿,能有效缓解异味的同时还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚,...

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白酒保存温度,白酒存放温度多少合适

白酒保存温度的环境都要受到一年四季气温变化的影响,夏天很热,冬天很冷。酒的储藏过程当中,它的陈酿老熟的过程中,受到太多外界的影响,特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的,因此储藏环境对白酒品质的影响...

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如何喝白酒?

第yi步:眼观色眼观色(是否清亮透明、无悬浮物、无沉淀、白色或微黄)用眼睛正视和俯视。轻轻摇晃酒杯观察酒体是否有挂杯现象。观察浮在酒面上的酒花。(大小均匀、持续时间长)备注:挂杯是分布在酒杯壁周边的酒...

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白酒是酸性还是碱性,白酒为什么是酸性

很多人都知道,碱性食品对健康有利,可以综合人体产生的酸性物质。那么白酒是酸性还是碱性,白酒为什么是酸性?接下来快跟小编一起来看看吧。白酒是酸性还是碱性粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中,所以成品白酒...

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白酒到底要不要“醒酒”?

  大家都知道,喝红酒前需要将其倒入专门的“醒酒器”中醒一醒,让其与氧气充分接触,并发生一些奇妙的化学反应。用通俗语言来说,就是给酒“松松筋骨&rdquo...

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