——退休是幸福生活的新起点,不能没有一坛属于自己的好酒!
虽然庆幸今年腊八打酒节酒厂又承诺给老陶封一窖酒,但看那首次封窖所剩无几的原浆,也实在让老陶心疼了一把。
偶尔有朋友请老陶喝酒,市面上的酒,也说不上好坏,老陶已本能的产生抵触,总少了那份联想,那份醇香,老陶酒后的心思,朋友们也看的出,都知道老陶的酒,喝不了多久,更藏不了多久!
想想这一年,因朋友需要,老陶前前后后去老家酒业多次加工酒,接触酒厂一批酿造酒的高手,除了之前见过的来自四川名酒厂的几个酿酒师傅,还有老国营铜陵市酒厂的品酒师、老家酒业20年土生土长的美女勾调师,看他们一个个对食品安全抱有敬畏之心,老陶很是感慨,做企业难,在铜陵做食品企业恐怕更难!
来酒厂交流多了,老陶也有了些心得,这一次,他不想再去张扬,誓要把“冬酿春藏”藏起来,也不想再去急着分享,老陶认为人在这个年纪,要有一些属于自己的东西,一坛原汁原味的好酒,存上三年,才有条件去慢慢品尝。
老陶想静下来的小酌,想回味封存多年的青春岁月,也许只有这够年头的酒,才能让你感悟也不失醇厚...